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Clockwork is a variety specifically released for the process market. Its uniform ripening of medium size, round fruits makes it machine harvestable and good for processing. With an intense flavor, it performs really well as a frozen fruit variety, maintaining its structure well after thaw.
--Antonio A. Alamo
Operations Manager EMEnA
Enfriamiento Alto
Clockwork - ES
Exclusiva de Fall Creek® Genetics ™, Clockwork es una selección de mediados de temporada liberada principalmente para la cosecha mecánica, de alta calidad y mercados procesados. Clockwork tiene un hábito de crecimiento vertical, corona estrecha, y un periodo de maduración altamente concentrado. Las frutas son de tamaño mediano, tienen un sabor intenso, aroma y brix alto. Como una nueva introducción al mercado comercial con verdadero potencial para una sola cosecha, recomendamos Clockwork para las plantaciones comerciales en el noroeste pacífico y áreas similares a través de E. U.
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Varietal Licenciada
El licenciado a Fall Creek®. Regalías pueden aplicar. Para obtener más información, por favor comuníquese con el representante de Fall Creek® de su región.Tamaño de la Baya:
Mediano
| Uso Primario: | Procesado |
| cualidades de la fruta: | Azul Medio, Firme, Intenso Sabor de baya |
| Hábito del Arbusto: | Corona estrecha, Vertical |
| Nivel de Enfriamiento: | Enfriamiento Alto |
| Temporada de Maduración | |
Media
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